mandag den 8. oktober 2012

Blåbærsmoothies til tøserne

Min datter har veninder med hjem og lege i dag. Jeg plejer at servere frugtspyd eller lave et frugtfad til dem. Og i dag stod jeg så med en overmoden banan som eneste brugbare frugt. Hvad gør man så?

Jo, man finder sit lager af frossen frugt i fryseren, blender med mælk og krydderier, og lader som om man allerede havde planlagt at fremtrylle verdens lækreste smoothie!

Disse blev faktisk gode, så her følger en nogenlunde opskrift med nok til tre store glas.

Blåbærsmoothies til tøserne

2 bananer (jeg brugte en frossen og en frisk)
8 frosne jordbær
1 stor håndfuld frosne blåbær
2 tsk sesamfrø
1 stor tsk kokosolie
1 knsp vaniljepulver
2 tsk sukker (eller efter behag)
ca. 3 dl skummetmælk (nok til at dække frugterne i blenderen)

Smid alt i blenderen og hæld mælk over. Lad evt. stå lidt, så mælken kan blødgøre de frosne frugter en lille smule. Blend. Server i høje glas med sugerør, evt. pyntet med mynteblade eller citronmelisse.

2 kommentarer:

Jeg bliver glad, hvis du kommenterer på indlægget. Hvis det ikke kan lade sig gøre, er du velkommen til at kontakte mig på anden vis (se på kontakt siden hvordan).

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...